糖化酶武漢哪里有賣

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更新: 2019-11-08 10:50
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糖化酶(淀粉脫支酶)

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CASNO.

中文別名淀粉葡糖苷酶;淀粉葡萄糖苷酶;葡萄糖淀粉酶;1,4ΑD葡聚糖葡糖水解酶;葡聚糖1,4Α葡糖苷酶,酸性麥芽糖酶;Α1,4葡聚糖葡萄糖水解酶EC3.2.1.3

英文名稱AMYLOGLUCOSIDASE

EINECS

密度:~1.2gmLat25°C

化學性質:近白色至淺棕色無定型粉末,或為淺棕色至深棕色液體,可分散于食用級稀釋劑或載體中,也可含有穩定劑和防腐劑。可使多糖類(淀粉、糖原等)的α1,4和α1,6配糖鍵水解而成葡萄糖。

用途:多應用于酒精、淀粉糖、味精、檸檬酸、啤酒等工業以及白酒、黃酒。

規格:25公斤袋

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